海苔を使ったレシピ

みなさんは、海苔をたくさん頂いたときはどうして居いますか?

我が家では、豆腐と辛子明太子を使った料理にかけて食べています。

作り方はとても簡単なので、是非作ってみてください。

材料(約4人分)
・木綿豆腐 1パック(300グラム)
・辛子明太子 40〜50グラム程度
・みりん、薄口醤油 各大さじ1
・焼き海苔 全型1枚分

作り方
1、豆腐の水をよく切る
2、豆腐を2センチ角くらいの大きさに切る
3、辛子明太子をほぐして、薄口醤油とみりんと混ぜ合わせる
4、で水をよく切った状態の木綿豆腐を炒める
5、中心部まで火が通ったら、3のタレ回し入れて和える
6、器に盛ってチギッた焼き海苔を上にかける

以上で出来上がりです。

好みによって、マヨネーズをかけても美味しいですし、丼にしても美味しく頂けます。

カロリー控えめのヘルシーな豆腐料理なので、ダイエットブーム中でもガッツリ食べられるのが嬉しいですが、塩分の摂り過ぎには注意してください