ちくわと人参のマヨ胡麻和え

ちくわと人参のマヨ胡麻和え

1人分

材料

ちくわ 2本

人参  3センチ

マヨネーズ 大匙2

胡麻    小匙1

塩コショウ 少々

ごま油   少々

1 人参の皮をむき、スライスにしてから千切りにして湯がく

2 ちくわは輪切りにする

3 人参が湯だったらよく水を切り、ちくわと人参、そして調味料で味をつける

4 胡麻をかけて出来上がり

とても簡単で、材料も少なくできるのでおすすめのメニューです。
大根やほうれん草などをゆでて入れてもおいしいです。
お好みで粉チーズをかけても合いますよ。お酒との相性も良いです。