オクラのネバネバレシピ

いよいよ暑さを感じる季節になりました。
毎年のことながら、夏バテにだけはなりたくありませんよね。

夏バテには夏野菜、特にオクラのネバネバ成分が弱った胃を癒してくれます。

喉ごしが良いうどんと、オクラ&納豆のぶっかけうどんレシピをご紹介します。

<材料>2人分
冷凍うどん  2玉
茹でたオクラ 8本
納豆     2パック
かつお節   2握り
ネギ     適量
揚げ玉    適量
めんつゆ   100?(水で割った状態)

<作り方>
・オクラ、ネギを刻んでおく
・うどんを茹でてザルにあげる
・うどんを器に盛り、全ての具材を盛り付ける
・めんつゆを回しかけて出来上がり♪

さっぱり食べられて、チカラが出ますよ!