話題のチーズ料理専門店に行ってみよう

チーズ料理がビールやワインにも合うし、男女問わず人気の料理です。実際にレストランなどでも多くの料理でチーズを使われていますし、飲食店でチーズを使った料理の存在しない店なんてないんじゃないかと言うくらい定番の食材であるわけですが、世の中にはそんなチーズ料理の専門店が存在します。
池袋駅から徒歩4分程度のところにある「チーズレストランDAIGOMI」はチーズの楽しさを知ってもらうということをコンセプトに営業しているチーズレストランです。
人気メニューはカルボナーラで、チーズ専門店というだけあってかなり美味しくメディアでも取り上げられています。年間で100種類ものチーズを扱っているため、何度行っても違うチーズを楽しむことができ、飽きることもありません。チーズはそのまま食べてもいいですし、チーズを使用した料理も沢山あるので、そういったものもおすすめす。ソムリエもいるので、チーズとワインのマリアージュを感じながら食事を楽しむのもいいでしょう。