創作和食なのにフォアグラを堪能

池袋にある彩蔵は、お洒落な空間で創作和食が楽しめる人気の居酒屋です。

場所は池袋駅から徒歩5分、総席数が172席の非常に大きなお店で、ランチタイムから通しの営業をしているので早い時間帯からの宴会や昼飲みにも利用できます。
広い店内は全席個室となっており、2名~4名用の個室、6名、12名、26名、36名用等々、大小様々な個室があります。
いずれも和モダンな雰囲気で、落ち着いた空間でお料理を楽しむことができます。

料理は彩り豊かな各種サラダをはじめ、居酒屋定番の唐揚げや手羽先など和食にこだわった人気メニューが多いのもこのお店の特徴ですが、是非味わっていただきたいのが、人気ナンバーワンメニューの「フォラグラ大根」です。
コンソメ味の大根にバター風味で仕上げたフォアグラをのせて食べる贅沢な逸品です。
お好みで刻みワサビを付けるとピリ辛でお酒が進む味になります。
まさに和とフレンチが融合された大人気メニューです。

R2O20031

九州から直送の新鮮食材を使ったメニューも売りで、熊本産の馬刺しや宮崎産のあじ豚料理、肥後赤鶏等、食材本来の美味しさをたっぷりと楽しめます。
また、〆の手打ち蕎麦もお酒好きの方に人気メニューとなっております。

お酒は日本酒と焼酎の種類がとても豊富で、日本酒は全国各地の銘柄、焼酎は本場九州から直送の銘柄が多数揃っています。

コースは2時間飲み放題と8品の料理で4500円からと大変お得に利用できます。

和食にこだわりながら、フォアグラを使った斬新な料理が楽しめるこのお店を是非お試しください。

 

創作酒庵 彩蔵 池袋
東京都豊島区東池袋1-29-1 サントロペ池袋ビル8F
03-6907-3883